Estrutura da Máquina de Fazer Doces Duros Princípios do Equipamento de Formação de Doces Gomados

Estrutura da Máquina de Fazer Doces Duros Princípios do Equipamento de Formação de Doces Gomados

1. Máquina de moldagem por estampagem.

Principais componentes: roda de alimentação de açúcar, barra de açúcar, lâmina de açúcar, balde de açúcar, lâmina de descarga de açúcar, balde de descarga de açúcar, cabeça rotativa, e roda de corte de açúcar. A moldagem por estampagem é o principal método das máquinas de moldagem de doces duros. Inicialmente, ela era formada utilizando máquinas de punção intermitente, que só podiam processar um grão de açúcar de cada vez, resultando em uma eficiência de produção muito baixa. A máquina de moldagem por prensa rotativa contínua é amplamente utilizada, que pode simultaneamente prensar mais cubos de açúcar, melhorando muito a eficiência da produção.

Princípio de funcionamento: Depois de resfriar e homogeneizar as barras de açúcar, elas entram na máquina de moldagem. A roda de alimentação de açúcar alimenta as barras de açúcar na cabeça rotativa da roda sob a ação do atrito, e elas são arrastadas para a borda externa da ranhura de moldagem. Após serem espremidas pela roda de corte de açúcar, as barras de açúcar são espremidas na ranhura de moldagem e quebradas em blocos de açúcar. Ao mesmo tempo, a haste perfuradora de açúcar é empurrada para frente pela came, empurrando os blocos de açúcar para dentro do orifício de moldagem, sendo enfiada por uma lâmina no balde de descarga de açúcar e caindo na peneira vibratória. Após os blocos de açúcar terem esfriado, eles podem ser embalados.

2. Máquina de moldagem por fundição.

Principais componentes: correia transportadora, placa modelo, bico de açúcar, bomba de açúcar, tanque de armazenamento, dispositivo de resfriamento.

A moldagem por fundição pode produzir doces duros, doces macios e doces macios, com uma ampla gama de aplicações e requisitos de equipamentos similares. Durante a fundição e moldagem, quando a pasta de açúcar cozida ainda está em estado fluente, a pasta de açúcar líquida é injetada quantitativamente em uma placa modelo em funcionamento contínuo, depois resfriada e moldada rapidamente, separada da placa modelo, e depois transportada para a máquina de embalagem junto com a esteira transportadora para embalagem.

Princípio de funcionamento: A função da bomba de despejo de açúcar é empurrar a pasta de açúcar para dentro do bico de injeção de açúcar. Ela é composta de dois cilindros, sendo o cilindro externo um cilindro fixo, com um canal de tanque na lateral penetrando no tanque de armazenamento, e um pequeno orifício no fundo conectado ao bico de injeção de açúcar. O cilindro interno é um cilindro de abertura e fechamento, e há uma alça de conexão no meio da circunferência interna e externa do cilindro conectada às alavancas oscilantes esquerda e direita. Há dois pequenos furos na lateral e no fundo do cilindro. Durante a oscilação, o furo pequeno inferior é fechado com o furo pequeno inferior do cilindro externo, e o furo pequeno lateral é conectado com o furo do tanque de armazenamento. Quando o pequeno furo lateral é fechado com o furo lateral vazio do cilindro externo